戀愛少女系甜點「草莓甜心乳酪蛋糕」 -
起士公爵堅持用天然純正的食材，以革新創作出甜點的各種可能。今年草莓季，我們使用紐西蘭天然乾燥草莓粉，粉紅魔力般的愛戀色澤，用香甜誘人的、鮮嫩欲滴的草莓芳香，讓你感受到怦然心動的戀愛氣息。
夢幻心型乳酪蛋糕，用看的就很美好。
粉嫩甜美的淺粉色，觸動你內心的悸動。
今天，你戀愛了嗎?
(綠色甜點理念經典回顧>>>金馬獎乳酪蛋糕起士公爵無添加宣言： 吃出食材的好，無添加最知道！)
食材嚴選「更安心，殺菌液蛋」
我們選用歐美日規格的殺菌液蛋，為品質最好、最安全的蛋。製程不打蛋殼，杜絕蛋殼外表可能帶來的菌源。
(推薦閱讀：起士公爵堅持嚴選最高品質安心食材——層層把關「殺菌液蛋」)
食材嚴選「更純淨，tatura乳酪」
選用澳洲百年TATURA乳酪品牌，每日新鮮收集來自天然牧場飼餵奶牛的牛奶，沒有任何除草劑或農藥殘留。
蛋糕製程：天然系「日式輕浴蒸烤技術」
除了使用天然系「日式輕浴蒸烤技術」 ，讓蛋糕口感細緻綿滑，完整保留乳酪的香純濃郁之外，起士公爵在蛋糕中間填滿了濃濃草莓果醬，可以一次嚐到甜美草莓與綿密乳酪交織的絕妙搭配。
形、色、味兼具，愛，就要將最好的，獻給妳。
切開這顆夢幻的粉色心型蛋糕，第一口，可以感受到乳酪蛋糕體的綿密扎實，濃郁乳酪伴隨著芬芳的草莓香氣，彷彿啜飲草莓牛奶般醇厚迷人，隨之散發出的是香甜誘人而多層次的莓果尾韻，讓人彷彿陷入粉色愛戀漩渦般的陶醉。
來自法國的草莓泥、紐西蘭的天然乾燥草莓，佐以些許蜂蜜，完美融入純淨的澳洲乳酪裡，一系列純淨無添加的歐洲精品級食材，造就極致馥郁的層層驚喜，如此美妙的夢幻逸品，獻給最甜美、如詩芬芳的妳！
(推薦閱讀：食材小教室「草莓」篇——愛戀の冬季紅寶石)
滿足少女心的草莓甜點！起士公爵人氣草莓蛋糕推薦>>>「草莓甜心小小公爵」
戀愛草莓，讓你不小心又初戀了
撲鼻的草莓香氣濃郁、入口甜中帶酸，甜酸層次迷人，伴隨著輕乳酪的淡淡奶香，滋味綿滑細緻，讓人一再回味的難忘美好。
草莓控的最愛，來看看粉絲如何為它著迷～
Kaichi說：
「6吋愛心形狀的設計，配上草莓粉的顏色，直接少女心爆發阿阿！！由法國BOIRON酸甜草莓果泥、紐西蘭天然乾燥草莓粉、頂級TATURA乳酪組成，整體酸甜恰到好處！而且乳酪香味濃厚、口感濕綿，吃完一塊也不會覺得膩！」
Karen說：
「一入口就是草莓特有的濃郁香氣，微甜滋味，很是迷人。重點是這迷人的草莓跟乳酪完美結合，除了果香十足又濃郁醇厚～初入口時甜蜜，尾韻酸香清爽，真的是超好吃！半冷凍時候的口感就像是綿密細緻的冰淇淋，整個只融於口，吃起來別有風味！而完全退冰再吃又是一驚喜，奶香濃郁，草莓的香甜也更鮮明」
瑞秋說：
「色香味俱全，這個蛋糕完全滿足！6吋美美的愛心形狀送禮超級適合，微微粉嫩的顏色質感up up！一口品嘗，草莓味撲鼻而來，酸甜口味真的很滿足阿！！」
