讓花生控都瘋狂的濃郁系甜點來啦 !
還記得我們金馬55經典香濃鉅獻「流金花生巧克力」嗎?這一次我們同樣嚴選嘉義東石「余順豐花生」同款食材,創作出重乳酪系列全新力作~「好日子花生乳酪蛋糕」,濃脆花生X濃郁乳酪 之絕妙搭配,讓人一口一口停不下來!
而它也有個可愛的名字「好日子」,香濃花生邂逅純淨乳酪,好日子堆疊出精彩生活!讓每一口都成為驚喜瞬間 每個好日子都展開幸福笑顏!
一同和小嵐來開箱這次的經典甜點花生起司蛋糕,是什麼樣的滋味吧!
(經典回顧!>>>起士公爵無添加宣言: 吃出食材的好,無添加最知道)
花生甜點粉絲看過來!
香濃花生邂逅純淨乳酪,好日子堆疊出精彩生活!
小嵐迫不及待的從蛋糕盒中取出囉!
哇!你看看他這精緻的外觀,我的口水都跟焦糖醬一樣,快流下來啦!
一開箱花生香就撲鼻而來,濃郁而質樸的香氣,開啟了這一次味蕾的美好旅程!
小嵐的辦公室夥伴忍不住先挖一口花生巧克力乳酪來品嚐了!
看她笑得這樣開心,就可以知道有多好吃了吧~花生蛋糕主體的濃郁乳酪與質樸花生香氣相互交織,從唇舌間緩緩擴散,直至盈滿齒頰,一切都點綴得恰如其分!使蛋糕整體從濃郁中帶出多層次味蕾驚艷!
(好吃更食的健康>>>什麼是「反式脂肪」?2種來源大不同,別再誤會它!)
嚴選高品質食材!
傳香一甲子 盈滿台灣精神的花生
嘉義東石 余順豐花生
小嵐在品嚐前,還是要跟大家來好好介紹我們的食材(忍住忍住~)
好日子花生乳酪蛋糕,同樣嚴選與金馬55「流金花生巧克力」同款的嘉義東石「余順豐花生」,小嵐之前與夥伴們實地去參訪過余順豐花生觀光工廠,這余順豐花生超過一甲子的用心栽培,目前已傳承自第三代,不但承襲了經典的古早風味與穩定品質,也不斷積極創新,突顯東石人不忘本、刻苦耐勞的精神。
每一粒花生都是嘉義東石在地最寶貴的禮物,味甘氣香,粒粒順口,顆顆豐碩,將台灣最具代表性之一的農作經典呈現。
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而這次選用的品種就是台南9號花生 ! 台南九號花生是台灣最早的花生品種,9號花生特色為顆仁相較為小,屬小粒花生品種,剝開一向都是兩個果仁,因此又稱『鴛鴦豆』,之前去採參訪時,也深刻體會到這花生一曬就是七、八天,需要將花生殼的泥土都曬到掉下來,並且每隔一小時就要翻一次,從日出到日落,不能歇息!一顆小小的花生背後,有著如此龐大的工程!果真粒粒皆辛苦!這每一粒花生確確實實都是用農人的汗水換來的啊!
因此,這飽滿圓潤的花生,是大地給予我們最無私的餽贈。濃郁醇厚的花生醬、香脆飽滿的花生碎粒,每一口都彷如張揚著台灣本土精神 !
(食物安全嗎>>>認明潔淨標章(CLEAN LABEL),台灣第一家慈悅雙認證甜點品牌!)
和我一同品味【好日子花生乳酪蛋糕】吧!
趁著陽光正好,我把蛋糕一到了戶外的餐桌, 準備來享受愜意下午茶囉!你要不要和我一起呢~
好日子花生乳酪蛋糕一入口,首先體會到的是花生碎粒的香濃酥脆,面上大小不同的花生碎粒搭配香甜焦糖淋醬,使口感加倍豐富。花生與焦糖醬搭配著乳蛋糕的完美比例,吃了一口想再一口!起司公爵的重乳酪蛋糕系列選自100%頂級凝脂乳酪,無奶油、無鮮奶油、澱粉跟水,花生控們絕對不可以錯過這春節限定口味!
花生mix焦糖,大眾印象都會非常甜膩,但好日子花生乳酪蛋糕甜度適中,就算高輩食用也不會負擔太大唷。
多層次濃郁口感,減糖更輕盈,濃而不甜膩!
吃到口中,真的能感受到每一口的驚喜瞬間,在這春光明媚的好日子展開幸福笑顏!
濃郁的花生香味,交織在嘴裡,一切都是那麼的恰如其分也幸福滿分!
而花生又名長生果,陪伴喜迎新春,長壽福滿年
小嵐的長輩也都好喜歡,一直覺得很吉利呢!
【好日子花生乳酪蛋糕】另一個涵義也是祝大家長壽多福,好事日日家門入!
而小嵐只希望,每一天都是好日子,當我品嚐甜點的時候,總覺得心都輕快起來,世界也都變簡單了呢~