對於起士公爵而言，每一位夥伴都是傳遞幸福甜點理念與溫暖燭火，透過每一次與顧客建立的緣分，將我們「真實簡單」的理念傳遞給更多人；同時也和夥伴們一起點亮每一個為生活為夢想而工作的日子。
「夥伴側寫」系列持續採訪起士公爵夥伴認真打拼的故事。這次小嵐採訪到了資深夥伴小Ｇ，擁有高佻身型與親切笑容的小Ｇ，是我們台南新光西門店店長，直爽又熱情的她在已任職四年了，對我們的品牌理念也有許多認同與肯定，採訪過程中小嵐發現她真的十分率性，也相當有親和力，難怪在西門店服務的這些年，也累積了許多忠實顧客呢！一起來看看她的故事吧～
（我想成為起士甜點大使>>>加入起士公爵，一起讓世界變美好！）
Q1：小Ｇ還記得與起士公爵最初的相遇嗎？
當時大學在台南念書，剛好就在起士公爵打工了兩年左右。畢業後回高雄兩年，因緣際會之下就又回到台南，也因為一直記得學生時期在起士公爵中的美好回憶，所以就又回到了這裡。啊～時間過好快呢！
Q2：在起士公爵裡，妳覺得自己扮演著什麼樣的角色？
應該是「推廣者」吧！站在銷售的第一線面對顧客，把好的理念與幸福甜點傳遞給更多人，看見大家吃得健康安心，在重要節慶或嘴饞想吃甜點時第一個就想到起士公爵，客人支持我們健康的甜點就是我最開心的事！
（也來看看>>>「感謝至始至終支持我們的顧客，他們就像是我生命中的明燈，賦予我工作價值的美好！－台南夥伴小若）
Q3：那在這麼多年的服務過程中，妳認為起士公爵最希望透由甜點帶給顧客什麼樣的美好體驗呢？
我認為在這食安風波常爆發的混亂世道（笑），大家對健康飲食的認知也漸漸提升。起士公爵甜點中的無添加理念，除了想讓顧客吃得健康外，也想能喚醒大家對「真食材」的味蕾認知，也希望結合在地小農栽種的果實，讓大家在品嚐甜點的同時，也和台灣這塊土地有一個美好連結。
（支持台灣夢想家>>>黑糖農莊：市場品牌眾多，顧客仍寧願等待每一季「張家柴燒黑糖」出爐）
▲小Ｇ（左三）與起士公爵夥伴開心的員工旅遊！
Q4：小Ｇ這一路走來，對起士公爵堅持的品牌理念有什麼特別的想法嗎？也因為我們的無添加堅持，在銷售上有遇到什麼需要克服的地方嗎？
因為我們的無添加堅持，相對也有許多限制，像是品質好的食材廠商選擇有限，成本也比較高，研發比較不易，相對其他甜點店，健康甜點的蛋糕也長得比較樸實。（因為不加鮮奶油和色素，比較難做造型喔）
客人如果只在意甜點的外表，我們的蛋糕就無法吸引他們，所以我一直都很希望顧客們到門市親身品嚐看看，真正吃過最準啦！我覺得起士公爵這一路的理念真的不好走呢！但一定要堅持下去喔！
▲深入了解>>>起士公爵 無添加宣言： 吃出食材的好，無添加最知道！
Q5：在小Ｇ服務顧客的過程中，妳曾遇過什麼讓妳印象深刻與感動的故事？
我想起有位顧客在某一年生日時，一次收到三個朋友送的生日蛋糕，而三顆竟然都是起士公爵的蛋糕！哈哈！覺得這樣的緣份很奇妙也很令我感動！也謝謝一直如此喜愛與信賴我們的每一位顧客！督促我們在無添加食品之路上更加進步。
(無添加 最純淨的滋味>>>4D初心創作「純粹原味乳酪蛋糕」)
Q6：小G一路工作學習成長成為了西門店店長，妳在帶領團隊的過程中有什麼心境的轉變呢？
一路當然從工作中學習及成長了許多事，從門市人員到店長是很大的一段歷程。剛接店長的時候，好一段時間都在自我省思，漸漸的也懂了許多事，關注到許多以前忽略的細節，現在也正在慢慢進步中喔！謝謝一路上指導我的人，讓我能用正確的工作態度不斷向前，現在如何帶領好一個團隊是我的重大課題，也很開心現階段西門店有小梅和小若和我一起努力，一起在2019年連續達成許多得業績目標，也希望之後持續達成邁進。
（也來看看其他夥伴吧>>>「讓我們以甜點，記住美好的當下。」 ㇐㇐專訪小君店長）
▲小Ｇ店長正親切地服務顧客
Q7：在起士公爵的這些日子，曾經歷過什麼讓妳印象最深刻的活動或是事件？
哈哈！太多了～但印象深刻的是，我曾經摔爛三大箱蛋糕唷！當時我還在讀大學，進貨一時貪快，把蛋糕箱疊得太高，結果不慎全部掉到地上，起司公爵的重乳酪蛋糕都是新鮮製作，非常的軟，最後釀成大災難。當然也從中得到許多的學習經驗，之後也沒再發生過了！現在想起來變成一個逗趣的回憶，雖然當下真的很慌張（大笑）
▲小Ｇ在尾牙時和伙伴們玩得不亦樂乎
Q8：這一路走來有沒有想感謝的人呢？最後了，請給起士公爵一段勉勵的話或是給自己未來一點鼓勵吧！
很多人耶！那就謝謝天囉，
感恩一切事物，不論好與壞，都有它給予我們的意義。我也想告訴自己，不論遇到老天給予什麼樣的困難關卡，多試幾次總會順利闖關。起士公爵的大家一起加油吧！
（我想成為起士甜點大使>>>加入起士公爵，一起讓世界變美好！）
