起士公爵與金馬獎,用好甜點說好故事
大家好,我是James,今天要來跟大家聊聊起士公爵和金馬獎的淵源。
(以美好甜點傳遞給社會的心意>>>用甜點點亮世界! 邀您享用金馬甜點,起士公爵為您送愛到蘆葦!)
金馬獎連續三年指定甜點伴手禮
華語圈中最引人注目的大型盛典金馬獎,將在十一月底舉行,而今年也是起士公爵連續第三年被大會選為嘉賓伴手禮。
(經典回顧>>>金馬獎指定乳酪蛋糕起士公爵無添加宣言: 吃出食材的好,無添加最知道!)
第三年與金馬獎合作,當然,我也看了幾部今年很熱議的國片,像是靈異驚悚的《紅衣小女孩2》,還有懸疑推理的《目擊者》,雖然說大家都說國片市場不景氣,但身為一個小小觀影人,我透過了這幾部片子,感受到了電影人的毅力與韌性,在不景氣的國片市場中依舊努力不懈,積極突破,創作出不同以往的故事題材。
使出渾身解數,就是為了帶給你們不同以往的驚喜
起士公爵以送禮者的角度、心情來製作每一塊蛋糕,希望每一個收到這個伴手禮的人們,都感受得到送禮人的用心與真誠。
(延伸閱讀>>>乳酪好處有哪些?不只營養健康,還化解政治危機! )
台灣傳統農作與法式甜點的經典之作
前一陣子,新進了一批八卦山的鳳梨,去心之後,味道極佳,為了保留鳳梨原味,我們降低杏仁粉的用量,調整成為低密度脂肪,開發了新產品「鳳梨金磚費南雪」。
這個甜點就是一個情感交流的最佳媒介,就像是童年在鄉下的老家,吃著奶奶做的紅龜糕,喝著爺爺泡的茶,吹著徐徐微風,吃進的是笑聲,喝下的是愉悅,那樣的平實卻暖心。
(推薦閱讀>>>戒糖辛苦了!起士公爵找到讓舌尖和身體都能自然微笑的新配方)
▲台灣與法式甜點經典創作-鳳梨金磚費雪
以革新的思考帶來美味的健康,是起士公爵一直以來倡議的甜點生活方式
起士公爵希望透過「鳳梨金磚費南雪」的滋味,成為金馬獎頒獎典禮中,中西方影人的交流創作與想法的媒介,藉由金馬獎的分享平台,讓起士公爵的甜點,也能夠永遠有更好的定義與創作,革新的思考帶來美味的健康,這也是起士公爵一直以來倡議的甜點生活方式。
(推薦閱讀>>>踏上金馬紅毯的甜點:閃耀金馬——第52-55屆經典回顧)