「爸爸」被很多男人視為生命裡理所當然的里程碑，卻是杰德影音創辦人林志杰（Jay）40歲才敢開始規劃的人生角色。
身為台灣電視數位內容重要推手之一，很難想像Jay在2004年之前，是在美國矽谷執業的律師，因緣際會到了新加坡創業，轉換跑道，踏入更符合浪漫性格的媒體圈子。後來創業不如預期，Jay決定回到台灣做動畫，逐步引進許多國外節目的代理授權，在台灣電視數位化的10年之間，扮演很重要的角色。這間公司，是Jay的第一個「孩子」。
Jay說，「這家公司對我來說，就像第一個Baby，從無到有生出來，小孩還小，需要全力以赴去照顧它，讓它慢慢成長，直到可以獨立為止。」這個孩子在2014年滿10歲，也開始發展出越來越多產品線，孕育出做街訪而爆紅的「杰德影音哈哈台」、台灣最大美劇討論社群的DramaQueen網站等，都是杰德影音進入穩定期的象徵。
40歲和父母出櫃 認真規劃生小孩
2014年，也是改變Jay人生的重要轉折年。這年Jay滿40歲，第一次和親愛的爸爸媽媽出櫃，也獲得認同。有了最親近的人的肯定，Jay更自由了。事業上，杰德影音開辦同志影展、創立台灣最大LGBT同志影音平台GagaooLala；生活上，Jay開始規劃當爹了。
「2014年之前沒有太認真想過這件事，一來是我不太可能在沒有跟父母出櫃的狀況下去生孩子，二來是台灣的法律限制，單身的男同志很難透過法律程序領養孩子，我也不會為了能有個孩子去做假結婚的事情。」Jay在跟父母出櫃之後，也剛好參與了電影《滿月酒》的演出，電影在講述一對男同志為了生小孩而尋求代理孕母的故事，Jay飾演婦產科醫師，為了拍攝，接觸到人工受孕和代理孕母的相關知識。
種種因素的催化之下，Jay和伴侶一步步進行「生小孩計畫」。受限於台灣法規，兩人密集往返美國和台灣，研究代理孕母的制度和方法，歷經兩年多的努力，在2016年，一對可愛的雙胞胎誕生了。Jay正式進入「爸爸」這個角色。
在當爸爸之前，Jay是個和小孩相處經驗豐富的舅舅，「我有三個姐姐，總共有五個姪子跟姪女，從他們出生到現在的成長過程，我參與滿多。照顧小Baby或是跟小朋友互動、跟青少年互動，其實對我來說，不是一個很陌生的事情。不過對我的另一半來講，它是全新的經驗。」
對於「奶爸」身份，Jay有經驗也期待，不過就如同所有新手家庭面臨到的問題一樣，照顧孩子的分工、工作／家庭時間的分配、上有老下有小的三明治族群困境，都是Jay和伴侶必須克服的難題。協調之後，另一半辭去廚師工作，當全職奶爸，Jay則繼續經營公司。
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▲ 圖說：杰德影音是Jay的第一個「孩子」。
同志家庭沒什麼不能說 帶小孩認識多元家庭
台灣雖然已經比其他亞洲國家開放很多，但現階段的家庭組成比例仍是以異性戀夫妻居多，如何讓孩子在接觸到同儕時，有更健康的態度去面對有心無心的詢問，Jay和另一半下了很大的工夫。「其實小孩子的觀察能力都很強，像一個海綿不斷吸收，其實也不用等到去上學才會知道說『原來在這個世界裡面，有很多不同的家庭的結構』，就是有爸爸媽媽的、單親媽媽、單親爸爸，還有隔代教養的，然後也有兩個媽媽和兩個爸爸的，所以他們在很小的年紀的時候，應該是看過所有的組合。」
Jay反而鼓勵積極、正面的去和學校、學生家長溝通互動，「一開始去學校的時候，一定會先跟校長、老師討論過，看這個環境是不是舒適、友善的。在這個階段，除了學校以外，影響最大的就是其他小朋友的家長，所以，我們積極和其他家長打成一片，很棒的是那些同學的父母親也都能夠很平和的相處跟接受，覺得這是一件很重要的事情，甚至週末的時候，或生日party的時候，有些家長也帶著小朋友過來參加。」
Jay也鼓勵，「照顧同性家庭的孩子，我認為家庭的爸爸、媽媽要勇敢一點，很多人在某種程度上還是鎖在櫃子裡，可能是怕小朋友會受傷，或是怕身份曝光之後，在職業上或是家庭上會受到一些批評，我覺得是一個很不負責任的事情，也對不起這個小孩。有時候可能身邊的長輩朋友會有一些建議，例如『不要讓小朋友的朋友們知道他是來自於同志家庭』，我覺得這不見得是很正確的觀念，反而會讓小朋友對自己更沒有自信，好像很多秘密，某種程度也造成他們心裡的陰影。」
即使身肩公司營運的重責，Jay沒辦法在孩子的日常提供全程的照顧，但在對孩子的教養上還是費盡心思，「他們其實比大人敏感，只是不曉得怎麼表達。」他微笑但堅定地說，「其實作為一個同志，從你第一次跟最親近的人出櫃之後，到你離開世界那一天，就是不斷在跟別人出櫃。通常與人第一次認識的時候，社會大部分的人會以異性戀的角度去理解陌生人的生活，常會問到『你的太太如何如何』、『你小朋友的媽媽如何如何』，這部分沒有惡意，但我也不希望別人誤會我是有太太的，就必須要講出我的生活，並不是要把同志的身份很顯然的丟在眾人面前，只是我真實的日常生活而已。」
就如同Jay和伴侶用積極溝通接觸的方式，以身作則讓孩子用觀察的方式理解、接受自己的家庭環境，事業上，Jay也帶著杰德影音的團隊一直在健全同志們的媒體生態系，從版權代理，到做影音串流平台，2019年創立GOL Studio，從更源頭的創作者帶入作品，讓LGBTQ族群能夠有更自在的創作空間與媒體內容選擇。
▲ 圖說：起士公爵執行長James邀請Jay品嚐「磐石威士忌乳酪蛋糕」，同為追逐夢想與身扛家庭責任的爸爸，聊起來感受特別深刻。
威士忌像回憶的入口，與朋友在聊天中慢慢回味
這次以「爸爸」的角色受邀品嚐起士公爵與仕高利達合作的「磐石威士忌乳酪蛋糕」，Jay的威士忌Moment是很私密、愉快的。威士忌是Jay要與很久不見的朋友、或很親近有很多話想聊的朋友見面時，會選擇的酒種，「不像紅酒需要醒酒，威士忌的酒精成分也比較高，可以坐在安靜的空間，跟好朋友慢慢聊慢慢喝，聊回憶，聊兩人共享過的moments，那杯酒就像陪著我們在聊天，回到回憶裡面。」
「磐石威士忌乳酪蛋糕」在父親節獻禮給為家庭付出，也為自己夢想耕耘的爸爸，也希望帶給與Jay一樣兼顧家庭與事業的爸爸一個體貼的陪伴和理解。今年父親節，來一杯威士忌和一片威士忌乳酪蛋糕，跟爸爸聊聊他的夢想吧！
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「爸氣十足」磐石威士忌乳酪蛋糕
爸爸的肩膀 堅如磐石
芝麻竹炭乳酪抹醬，刻意做出清水模的刷紋，手感塗抹呈現爸爸的歲月質地，象徵著父親厚實可靠的肩膀及歷經歲月淘洗的手紋。
爸爸的回憶 陳香如酒
巧克力的苦中帶甘和仕高利達12年威士忌的酒香，再以東山窯烤龍眼乾點題，吃進嘴裡溫和的威士忌酒香，代表的是父親大器內斂的品味，齒頰留香，值得細細品嘗。
爸爸的夢 閃耀如銀河
金箔散佈在磐石造型的乳酪蛋糕上，一如暗夜的星辰，是父親柔軟的內心，隱藏在樸實平凡的外表下熠熠發光。
