2020年的冬天，從「服飾設計管理」跨領域轉進「甜點烘焙產業」的 佳軒 來到了起士公爵的物流部，從設計桌到倉庫、從裁縫到分貨，這樣的轉折或許在旁人眼中充滿跳躍，對她而言卻是再自然不過的選擇。因為在她心裡，物流這件事，早已種下了小小的種子。
一段從服飾設計到物流的轉彎
佳軒大學時主修── 服飾設計管理系，專業是服裝設計、打版與裁縫。畢業後，她也曾踏入相關產業，投入一年多的實務工作。然而，真正讓她找到熱情的，卻不是服裝，而是另一個看似意外卻深具緣分的領域──物流。
大學時期，她曾在臺南郵政總局的郵件處理中心打工。那裡每天晚上匯集各地來的郵件與包裹，然後再依鄉鎮、區域逐一分類，細細分送到各個鄉鎮。原本以為只是簡單的「分類寄件」，實際操作起來卻發現其中有很多細節的規則與挑戰。「那時候我就覺得很有趣，怎麼可以把這麼龐雜的東西分得這麼清楚，效率又這麼高。」佳軒回憶，正是這份經驗讓她對物流工作產生了興趣。
後來，當她看到起士公爵物流部正在招募人員，因為本身喜歡甜點，又對物流有了最初的好奇與動力，她投了履歷，從此與起士公爵結下了緣分。轉眼間，已經是第５個年頭囉！
在效率與細節中找到工作的樂趣
問起佳軒喜歡現在的工作嗎？佳軒沒有猶豫：「我很喜歡！」
從剛進公司到現在，佳軒經歷了許多公司的重要變化。最印象深刻的，就是「遷廠」。以前在舊廠的時候，物流部需要與生產部共用空間，工作上總覺得不夠順暢。搬到新廠後，物流部有了完整獨立的空間，動線、流程都更加清楚。
另外還有就是隨著數位系統和程式的不斷優化，以前光是盤點庫存，就要花上一、兩個小時，現在 15 分鐘就能完成，這種「看得見的進步」，讓她在每天的工作裡都能感受到成就感。她笑著說，最大的感受就是「效率真的提升很多」!
▲ 物管部與生產部的大家感情很好，休假時間常常相約出遊
在忙碌中體會團隊的力量
在起士公爵的日子裡，有些時刻總是特別讓人難忘。
對佳軒來說，每逢節慶大檔期，就是物流部最忙碌的時候。印象最深刻就是，她回想起遷新廠後的第一個母親節，大家幾乎一路忙到接近深夜。雖然身體累得不行，但看到一批批蛋糕順利出貨，心裡卻湧上實實在在的成就感。
更讓她感動的是，除了物流部自己全力以赴，其他部門的同事也會主動加入支援，大家齊心協力，把龐大的訂單量一一完成。這樣的經驗，讓辛苦不再只是辛苦，而成為一種值得回味的回憶。
在那樣的氛圍裡，她也更深刻體會到，物流工作不只是把蛋糕準時送出去，每一份甜點的出貨，都承載著顧客的期待，也是品牌對品質的承諾。
▲ 物流部的大家！
在協調與教學中，找到自己的位置
如果要用一句話來形容自己在團隊裡的角色，佳軒說，她比較像是「協調者」。
她分享自己的性格比較溫和，不擅長面對衝突，因此，若同事之間有不同意見時，她屬於會在不同的意見之間耐心傾聽，試著找到平衡點。「我很希望可以讓大家的意見都被聽見，然後盡量一起往共識前進。」佳軒笑著分享，自己不一定是最快下決定的人，但她希望自己能成為那個讓大家安心的人，而這樣的特質，也在她帶新人時展現得淋漓盡致。
剛開始在帶新人時，她也曾碰過難題。
她總是先把流程一股腦兒交代清楚，卻發現新人常常「照做」卻不明白背後原因。後來，在主管惠君的提醒下，她開始建立教學SOP，從「為什麼」開始說起，再帶到「怎麼做」，當新人能理解背後的邏輯時，工作的效率與準確度自然提高。
▲ 主管惠君（左）是佳軒在工作上最強力的支援
「協調，不只是把工作完成，而是讓大家都能在同一個方向上前進。」佳軒說。這份信念，讓她逐漸找到屬於自己的價值。她笑著說，雖然自己不是那種最有魄力的人，但能夠讓團隊走在同一個方向，就是她最大的成就感。
被支持的力量：謝謝一路陪伴的人
談到在工作中最想感謝的人，佳軒第一個想到的是主管 ── 惠君。
剛進公司的時候，她每次遇到新任務常常就會想太多，心裡冒出很多擔心，也沒有太多自信。「有時候甚至還沒開始，就先抗拒了。」她笑著說。但是主管惠君常常提醒她：「你就去試試看呀！」「做了才會知道問題在哪裡」這些看似簡單的鼓勵，卻在關鍵時刻推了她一把。從惠君身上，她學到的不只是細心，還有勇於嘗試的勇氣與責任感。
除了主管，她也很感謝同部門的夥伴── 孟珊，每次遇到電腦或數據處理的難題時，孟珊總是可以神救援，教她如何弄報表、抓數據。另外還有兼職的夥伴依辰， 每到大檔期或寒暑假就會來幫忙，雖然還是學生，卻做事細心、專注，是物流部不可或缺的小幫手！
▲ 同部門夥伴孟珊（左一），每次遇到電腦或數據處理的難題時，孟珊總是可以神救援
在起士公爵的氛圍就像家人一般，遇到困難時，同事之間總是願意彼此幫忙。物流部的夥伴們感情也很好，平常不只有默契的合作，也常常會相約聚餐，讓她覺得自己並不是一個人在工作，而是跟一群朋友在一起完成一件事。「能遇到這些夥伴真的很幸運。」佳軒說。她知道，自己的成長不是一個人的功勞，而是來自整個團隊的支持與陪伴。
而佳軒也分享，她在物流部的收穫，最明顯的就是變得更注重細節。即使一開始是個粗心的人，進到這裡之後，也會慢慢被影響，越來越在乎細節。（笑）
給未來的自己一份勇氣
聊到對未來的期許，佳軒希望自己能更勇敢！
「不要怕東怕西，往前衝就對了！」她說，這也是自己一直努力前往的方向。她也計劃去考取「美國物流管理師」的證照，這是一門涵蓋物流與倉庫管理的專業課程，雖然要到高雄上課，但她很期待能夠挑戰看看，讓自己在專業上更往前一步。至於在公司的角色，她希望能繼續累積經驗，學到更多專業知識，把物流部的工作做得更好。
「以前剛進公司時，我心裡想說，沒有加鮮奶油、只加一點糖的蛋糕，真的會好吃嗎？」她笑著回憶。但實際品嚐後，她發現不只好吃，反而更能吃到食材本身的風味。「這種理念，我很認同。能在這樣的公司工作，我覺得很開心。」對佳軒來說，起士公爵不只是工作場所，更是一個會讓人想要留下來、努力付出的地方。從一開始的懷疑，到現在的認同，她也深深感受到品牌的用心。
