在起士公爵物流部工作近5年的孟珊，畢業後從兼職到第一份正職工作，就是在起士公爵！孟珊笑說，轉眼間就待了超過4年，最喜歡的是起士公爵友善的工作氛圍還有鼓勵不斷學習的企業文化，讓她工作至今持續自我突破！今天邀請孟珊與大家分享，她在起士公爵的成長與收穫！
畢業後原本想從事公職，卻一個轉彎來到起士公爵！
個性喜歡穩定、善於時程管理的孟珊，大學就讀南臺科技大學工業管理與資訊系電子商務組。「當時畢業後有先準備公職考試，準備一年半左右決定同時找一份兼職工作，全職考生的經濟壓力比較大，希望可以邊念書邊工作。」
家住台南的她，找到了起士公爵物流部的兼職工讀生。「找兼職考量的點是希望可以固定休假日、工時彈性、不用輪班等條件，物流部的工作剛好都有符合！」
▲ 大學畢業後，孟珊同時一邊準備公職考試、一邊進入起士公爵物流部擔任兼職，與物管部的夥伴們感情深厚（右一為孟珊）
孟珊回憶，當時兼職了半年左右，到年底準備考地方特考，就決定先提離職專心準備考試，「當時主管建議我，要不要先改成留職停薪，可以等考完再考慮要不要回來！」後來因為考試分數差一點、沒有上榜，覺得離目標愈來愈遠，加上主管詢問要不要轉正職，考量下就決定試試看，「然後一待就待到了現在！」（笑）
最喜歡起士公爵的特點：工作氛圍友善、追求健康無負擔的甜點理念
孟珊說，吸引她留下來起士公爵的第一個特點是工作氛圍友善。
記得剛到公司時，讓她印象深刻的是資深夥伴都會主動關心她：「工作還好嗎？有沒有不懂的？」覺得是很互助的友善氣氛！「我喜歡公司裡大家相處的氛圍，不會有壓力很大的感覺，相反地，大家都像朋友很親切，除了工作外，私下也很常一起約吃飯、出去玩，變成好朋友！」
▲ 在起士公爵，即使是不同部門的夥伴們，大家感情都很好，時常相約休假一起聚餐
除此之外，她也很認同起士公爵追求健康、無負擔的品牌理念。「小時候會買家裡附近烘焙坊的蛋糕，家人都說太油、太甜，吃多對身體不好，而起士公爵希望製作出對身體不會有額外負擔的美味甜點，我覺得很棒！」
她笑說，自己平常也會吃起士公爵的蛋糕，吃到喜歡的口味就會分享給親友！「媽媽也很喜歡我們家的蛋糕，尤其是常溫類的糕點，像是『費雪禮盒』，好吃、送人又好看，還常常會買來送給朋友、鄰居喔！」
開箱物流部的一天！妥善時間規劃是關鍵
物流部目前含主管共有四位夥伴，負責所有的宅配與門市出貨，是顧客能順利收到蛋糕的重要功臣之一喔！
孟珊分享，一天的開始會先處理出貨區包材、印刷品等乾貨清點，告知倉管所需數量後補充。中午後則開始門市的蛋糕出貨，配合宅配送貨公司的時程，需在五、六點前出貨完畢，最後是庫存清點與環境整理。
「物流部工作性質穩定、規律，比較少會有突發狀況需要急著處理，更重要的是時間規劃與安排工作內容。」她分享，當初還是兼職的時候，第一次處理企業訂單，一次要出兩千多盒的費雪禮盒，一時很緊張、不知道該怎麼辦！「尤其處理訂單，不能有差錯！所有的蛋糕、配件都要齊全，動作要快但又要仔細！」
▲ 物流部夥伴們個個都是細節控
後來她發現，處理大量訂單的關鍵，還是在時間規劃！「經歷過一次後，我學會分配好工作的優先順序與每個工作處理需要的時程，才能夠順暢不卡關，這也是物流工作的關鍵」2023年起，起士公爵也換了新廠房，比起過去，新的廠房倉儲空間更大，出貨、生產部門也都有專屬空間，整體工作動線寬敞、也更流暢了。
「想在物流部工作，其實也需要有一定的體力喔！」工作時站六、七個小時是常態，也需要搬運貨物，孟珊分享，因為她在學生時期喜歡打球所以有奠定體力基礎，平時休假也喜歡騎腳踏車、爬山，對於體力的維持和提升都有一定幫助！
從實務中調整工作方式，學習團隊合作提升效能
在起士公爵4年多的時間，讓她收穫最多之一的地方，是學習不同的工作與溝通方式。「以前我會覺得工作的順序、處理方法就是這樣，看到別人做法不同時，我一時會很難理解。」後來主管回饋，每個人都是不同個體，同一件事情彼此會看到不同面向，思考方式與工作結果就會不同，並沒有絕對的對錯，反而從中可以與夥伴激盪出更多火花。
舉例來說，物流的工作必須安排好每個項目所需要的時間，依據當天不同的出貨量，推算出需要的出貨時間。夥伴回饋原本規定的標準時程太短，執行上有困難，「比起過去我可能會希望對方就照原本規定，現在我會跟夥伴一起討論，為何時間會不夠？後來才發現，像是遇到彌月訂單這種量大的出貨，處理起來會更耗時，就需要在標準時間的原則下彈性調整。」
透過理解夥伴的想法，激盪出不同的解法，並向主管具體提出解決方式，過程中讓孟珊感受到自己解決問題的能力提升，也更學會體諒、理解不同的意見。
「團隊中，我有時是屬於發現、提出問題的人，當月會報告發現哪裡可能有遺漏，或數據不太對，我就會邀請夥伴一起討論，想想可以怎麼改善。因為如果不處理，問題就會一直在那裡啊！」藉由與夥伴合作，找出解決問題的方式，讓工作效率更提升，也為團隊帶來滿滿成就感！
此外，在工作之餘公司也會舉辦讀書會，「執行長會跟我們分享一些新穎的觀念，大家也會一起讀心理、成長類書籍，可以學到不同的思考方式與邏輯，運用在工作上很有啟發！」
感謝主管回饋與提點，期許未來能更精進溝通能力
回顧一路以來的經歷，孟珊說最感謝主管惠君！「我們每個月都會有面談，主管總是很真誠，想知道你工作上、私底下有沒有什麼狀況，會給予建議。如果工作遇到困難，也會主動分享可以如何處理、面對，幫助我們解決問題。」
從剛入行的小菜鳥，到現在成為資深夥伴，孟珊最有感的是待人方式的進步。「現在的我開始需要帶一些短期或長期的兼職夥伴，能有同理心站在對方的角度看，當遇到對方暫時還學不會的地方時，我會再示範一次、多解說幾次，」心態上，不會再覺得要趕快把事情做好就對了，而是能找到適合對方的學習步調，學好後接著再提升工作上的效率！
她期許自己，未來能在溝通技能上更進步，「面對可能有疑慮的地方，當下就能先直心說出，不要有太多擔心，避免在後來執行有困難才回饋！」好好表達自己的想法，與團隊一起成長、進步，是孟珊接下來的自我挑戰！
最喜歡的起士公爵甜點是？
孟珊：我最喜歡限量的Oreo抹茶布朗尼蛋糕！這款蛋糕有我喜歡的兩個元素：Orea跟抹茶，是目前的最愛！我平常比較少吃很甜的食物，容易會覺得喉嚨生痰、舌頭刺刺的感覺。但比起市售蛋糕，這款布朗尼帶有抹茶偏苦的口感，不會到太甜，推薦大家一定要試試！
