你是否曾在飲食控制、戒糖期間，想吃零食放鬆，心中天人交戰許久，最終向心中的魔鬼妥協，卻同時也深感罪惡呢？
其實，飲食控制對於許多人來說是一個具有挑戰性的課題，當你正在進行飲食控制時，有時你會感到難以抗拒想吃零食的衝動，但是同時又覺得罪惡感，這種感覺很常見，你並不是孤單的！今天想跟你分享在飲食控制期間，想吃零食放縱，卻又深感罪惡的時侯，到底該怎麼辦？
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偶爾想吃零食放縱，卻感到罪惡感十足
首先想分享一個身邊友人的真實故事。小魚是位剛結束大考的高三生，在準備考試的時侯總是三餐不正常，邊念書、邊吃小零食度過一餐，也因久坐念書使得小魚皮膚、體態產生了變化而感到困擾，她希望在暑假期間透過飲食控制來改變自己。
飲食控制期間，小魚嚴格執行健康食譜，然而，對零食依賴已成習慣的她，在面對強烈的渴望和放鬆需求時，很難有效地抑制慾望。小魚曾透過不買零食、或嘗試用替代品來完全禁止自己吃零食，但嚴格的限制往往容易引發反彈效應。這樣不良的循環使得小魚感到沮喪、和無法堅持飲食控制，因而產生自我責備的情緒，造成身心理壓力增加…
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用健康零食，在飲食控制期間找回主導權
在飲食控制期間，人們很容易會感到疲憊、難以堅持。因為「控制飲食或糖分」代表著人們需改變原本喜愛的習慣和享受，這對許多人來說是個巨大挑戰。追求健康飲食需要持續努力和強大自律，這可能會使人感到疲憊不堪，甚至忘了飲食控制的核心意義，其實是要健康快樂的生活（註1）。
我們該如何在飲食控制時，找回對自己身心的主導權呢？
例如：透過品嘗健康的零食、創造有趣的飲食選擇（註2）、找到同伴互相努力。培養正確的心態和建立支持系統很重要！可以幫助我們在飲食控制的旅程中保持「動力」和「堅持」，當飲食控制能成為日常生活的一部分時，就不會如此難受。
健康的零食有很多種，如：無調味堅果、蘇打餅乾…等，都是可以考慮的選項。
你也可以選擇新款零食「益生菌爆米花」。益生菌爆米花以爆米花為基底，添加了有益健康的益生菌菌種，同時保留爆米花的口感風味，可以滿足零食的渴望，又能提供身體所需的營養素。這些健康零食可以提供營養，同時減少不健康飲食的誘惑，幫助我們保持飲食控制的主導權。
吃零食也能營養升級！你也需要的健康零食首選
這款益生菌爆米花的研發靈感，是源於起士公爵創辦人James的兩位女兒。每次到超商，孩子們總會想買零食解嘴饞，而身為父母總會擔心孩子吃多不健康，於是一款能讓孩子滿足味蕾、又能提供身體所需營養素的健康零食「益生菌爆米花」就在這樣的契機中誕生！
▲ 益生菌爆米花以爆米花為基底，添加了有益健康的益生菌菌種，同時保留爆米花的口感風味
研發「益生菌爆米花」的過程中，有許多不同挑戰。包含要找到適合的益生菌菌種，能夠在爆米花中存活並發揮作用，需要進行多次的實驗測試，也要確保益生菌的添加不會影響爆米花的口感和品質，而產品的保存、及包裝方式更是一大考驗。
有別於一般爆米花，「益生菌爆米花」製作過程中特別減醣、減油，無反式脂肪，使用獨家氣炸技術，讓爆米花酥脆不油膩。使用美國進口玉米粒，保留完整玉米營養與膳食纖維。天然乾燥的草莓粉，無添加物讓爆米花散發自然香氣。
特別獨家添加適合東方人的「專利級益生菌 LP BRA P01 滅活菌」可以幫助維持消化道菌叢平衡。好的益生菌能改善腸道環境，促進消化、調整過敏體質，同時也添加牛奶鈣與幫助吸收的維生素 D，讓吃零食不再是增加負擔，而是增加營養。
益生菌爆米花中，含有以下營養素：
- 專利級益生菌 LP BRA P01 滅活菌
- 鈣質
- 維生素D
透過上述營養素，可以對人體帶來以下好處(註3)：
- 調整體質，維持消化道機能
- 預防骨質疏鬆、助長高
- 可以增進鈣吸收，減少睡眠障礙。
老少咸宜的健康零食，適合在午後嘴饞時，搭配好茶緩解上課、上學的緊繃感；晚餐後與家人聊天時的小點心也少不了它，低熱量的配方也不會有罪惡感。益生菌爆米花適合每個想要享用零食，卻會感到罪惡的人：飲食控制中的人、愛吃零食的青少年、及嘴饞久坐的上班族。
找回對身體的主導權，飲控期間也能快樂無負擔
透過本篇分享的內容，希望可以幫助你在飲食控制的過程中，仍然可以保持愉快的身心，找回身體的主導權。當我們想進行飲食控制時，過程中可以嘗試本文所提到的，透過食用健康的零食、創造有趣的飲食選擇、找到同伴互相努力。培養正確的心態和建立支持系統很重要，可以幫助在飲食控制的旅程中保持動力和堅持。
「未來飲食研究所」期許食物的組成和樣態，可以與時俱進，讓大家即使有不同的生活型態，都能有更好的選擇，健康無負擔，放心大口吃，無痛減醣、維持健康。
參考資料
註 1：10 Principles of Intuitive Eating
