來自台中的桾吟因結婚搬到了台南，加入起士公爵團隊已經超過兩年，她說台南現在已經成為她第二個家，而在起士公爵認識的夥伴們更是她在這裡的的好朋友！而擔任第一線門市服務的桾吟說，最有成就感的時刻是被顧客記住的時候！今天邀請桾吟與大家分享，她在起士公爵一路的成長與收穫！
一封認真的求職信，讓她加入起士公爵團隊！
來到起士公爵以前，桾吟說自己求學時是學習完全不同專業的！「我大學念的是中山醫學大學生醫學系，很長時間要待在實驗室裡做研究，發現不是自己喜歡的生活樣子，加上這塊領域的人才偏向飽和，畢業後決定要嘗試其他領域。」
一開始她準備公職考試，同時間也到韓式餐廳打工，經歷一段半工半讀的日子。桾吟說，考了幾次都沒有上榜，加上在餐飲業做得不錯，就決定轉為正職上班，累積了6年多的資歷。
▲ 在韓式餐廳工作時認識了許多知心好朋友
「後來因為結婚，從台中搬到了台南永康定居！」搬家至今兩年多，桾吟說剛開始到陌生環境不太習慣，生活模式的改變、重新建立交友圈，對她都是很大的挑戰，很開心來到了起士公爵，在工作上遇到很多能聊得來的同事，變成好朋友！
▲ 來到起士公爵台南門市的桾吟，在工作上遇到很多能聊得來的同事，變成好朋友
然而，桾吟並不是第一次面試起士公爵就獲得錄取。「那時候希望可以找熟悉的餐飲、食品領域，還有能固定上下班的工作，就申請了起士公爵永康門市銷售的工作，但面試完後並沒有錄取。」
認真的桾吟並沒有就此打住，她寫了一封感謝信給起士公爵，並詢問人資自己哪個方面不符合求職期待，以及建議未來的履歷可以如何改進，「沒想到意外獲得第二次面試機會，而且直接被錄取，就這樣加入了起士公爵！」
▲ 桾吟的婚禮
獲得顧客肯定的秘訣：找出自己的優勢、努力踏出舒適圈
雖然擁有餐飲業的經驗，但餐廳經營與門市銷售的工作類型仍然不同。「這份工作跟我一開始想的不一樣，並不是顧客上門，要什麼就給他什麼，而是需很仔細了解每一款銷售的蛋糕，從源頭、製成到理念，都能夠傳遞給顧客，是需要不斷學習與訓練的。」
桾吟笑說，門市銷售有點像業務性質，加上自己個性比較內向，跟不認識的人不知道怎麼開口聊天，加上銷售人員要有「不怕失敗、不怕被拒絕」的特質，「自己其實一開始對這些是有些抗拒的，但轉念一想，既然來了那就學吧！」
努力踏出舒適圈的同時，她也練習找出自己的優勢，「我的個性比較貼心，能夠觀察顧客的需求，並且幫他找出符合他的商品，」例如有的顧客喜歡優惠商品，就可以多介紹當下的優惠活動給對方，看怎麼搭配可以省下費用。有些第一次來的顧客不知道如何選擇蛋糕，就可以先了解對方平常喜好的口味，並讓對方透過試吃認識商品，再從中挑到最適合的選項。
漸漸地，常來購買的客人開始會記住桾吟，還會主動問起近況、想知道最近有什麼新品，離開時還會一直向她道謝！「被顧客記住就是最有成就感的時候，代表對方有感受到妳的用心，也會被顧客當成朋友！」
桾吟也分享，若有想從事銷售的朋友，可以練習被拒絕時不要容易陷入挫折，「畢竟不可能每個人都符合你的期待，但我們在過程中已有盡全力，心態的調適是很重要的喔！」
認同起士公爵的無添加理念，兼顧美味與健康
身為第一線的銷售人員，對於商品理念的認同也是服務品質的關鍵。「起士公爵推廣4D無添加的理念，不含鮮奶油、奶油、澱粉跟水，一開始看到的時候，我也很懷疑這樣蛋糕還會好吃嗎？（笑）」
但讓她驚艷的是，乳酪蛋糕口感出奇地好！吃起來又無負擔，「而且我們家的乳酪蛋糕還可以冷凍，退冰享用有冰淇淋般的口感，真的很特別！」堅持少糖、少熱量的天然路線，也是桾吟很認同的地方，「尤其現代人的疾病愈來愈多，精緻飲食會造成身體很大的負擔。」
▲ 與家人一起出遊
她分享，在她的門市銷售經驗中，最受歡迎的品項就屬「純粹原味乳酪蛋糕」與「楓糖蔓越莓乳酪蛋糕」。「前者是我們最經典的口味，很多顧客第一次嘗試就會帶這款，後者的話則是有水果酸酸甜甜的口感，很受到小朋友們的歡迎喔！」
喜歡起士公爵團結互助的氛圍，就像大家庭！
來到起士公爵兩年的時間，桾吟最喜歡的是這裡像大家庭般的氛圍。「夥伴們都會很主動互相幫忙，有任何問題也都能直接提出、互相討論，不用擔心會被批評！」
她也很感謝南區的主管與夥伴，給她各種支持與鼓勵。尤其是每月與主管的面談，都能有效地幫助她檢視這個月的工作成果，也會給予許多建議，讓她知道還可以如何持續進步！
像是有一次在臺南南紡購物中心的快閃活動，主管與夥伴們一起互相激盪，討論出能夠吸引顧客的活動，整個團隊的氛圍很團結，大家的努力也都有反應在最後的成果上，覺得很感動！
又例如，每個月的例行會議，夥伴之間都會不藏私的分享工作上的訣竅，彼此可以互相學習。「從夥伴身上我學到很多！有的人擅長應對、有的人擅長銷售，讓我看到不同的學習面向。」
而桾吟則笑自己比較像媽媽，「可能因為已經結婚、年紀也稍長一些，有時比較容易扮演提醒的角色。」此外，她隨身還會攜帶小藥包，眼藥水、止痛藥、綠油精等一應俱全，就像是哆拉A夢的百寶袋！只要夥伴有哪裡不舒服，她第一時間就會主動照顧到夥伴的狀況，溫柔接住團隊的夥伴們！
期許自己持續努力，讓每位顧客都帶著幸福的笑容離開！
對於未來，桾吟則期許自己要更勇敢面對工作上遇到的問題，多想一些、多嘗試一些，也不要害怕被拒絕！
「我也希望每個來買蛋糕的顧客，離開的時候都能帶著幸福的笑容！」桾吟靦腆地說。平常休閒時間，她也培養插花的興趣，累積花藝知識。於工作、於生活，個性認真的桾吟都期盼自己能不斷成長、茁壯！
幕後花絮：最喜歡的起士公爵甜點
桾吟：我最喜歡的是「靜岡熔岩抹茶布朗尼」！我本身是抹茶控，看到抹茶系列的甜點就很難拒絕，這款抹茶布朗尼很不一樣，是帶有熔岩巧克力般的口感，中間很濕潤，還可以微波後享用，是我超級私心推薦喔！
