「維生素 D 曬曬太陽就有了吧？」
「聽說缺維生素 D 會長不高‧‧‧‧‧‧」
每個父母都希望自己的孩子長得又高又壯，其中「維生素D」和「鈣」在骨骼發育階段扮演重要角色，因此近幾年一直都是相當熱門的營養素，尤其是維生素D，有說法指出它與人體的免疫反應、代謝疾病（如糖尿病、肥胖）有關，因此更受到重視。到底維生素D有需要特別補充嗎？每天攝取多少劑量才足夠？
「看天吃飯的維生素」，這樣曬太陽才能正確補D
一般來說，維生素D的補充方式有三種：飲食、日曬及營養補充品，富含維生素D的食物有像是黑木耳、鮭魚、秋刀魚、曬過的乾香菇、豬肝、鴨肉、雞蛋等。
但羅心余營養師表示，「光靠飲食，很難補足一天所需的維生素Ｄ。」以雞蛋為例，每100克含有2.1微克的維生素Ｄ，若要吃到50歲以下每日建議攝取量10微克（400IU ），大約需要吃到500克的蛋（相當於7~8顆蛋），常人來說很難做到，因此曬太陽就顯得更為重要。
日曬能促使人體合成維生素 D，但當天氣不好，基本上維生素D就很難吸收足夠，因此也有人稱它是「看天吃飯的維生素」。
建議在沒有帽子等遮蔽、不擦防曬的情形下，露出臉部、脖子和手臂，每周曬太陽3~4次、每次約30分鐘，身體就能合成足夠的維生素 D。不過膚色愈深的人，維生素D的吸收率會愈差，因此膚色較深的人建議可以曬稍微久一點。「且多做日照，對睡眠、情緒穩定也都有所幫助。」
維生素D是重要營養素，想多補充建議先驗血濃度
缺鈣吃什麼？維生素 D 最為人知的功效就是促進鈣質吸收、幫助骨骼與牙齒生長發育，因此許多家長十分重視孩子補鈣與維生素Ｄ，此外還有像是調節生理機能、維持神經和肌肉的正常生理等功用。
近幾年也有研究發現，人體有許多維生素 D 的接受器，顯示維生素 D 與人體的免疫反應、代謝疾病（如糖尿病、肥胖）有關，以及懷孕婦女如果缺乏維生素 D，可能會增加早產或胎兒體重較輕等風險，因此近年維生素 D受到愈來愈多的討論和關注。
營養師表示，維生素Ｄ的確是人體的重要營養素之一，但是否為以上這些問題的唯一解方，目前醫界仍無共識，因此不需要過度「神化」。
如果真的想知道自己攝取得夠不夠？
或是否需要提高補充的劑量，營養師建議可先驗血，測量自己血中維生素D濃度是否有達標準（30ng/mL），未達標再來提高攝取劑量，且需先諮詢專業醫師、藥師或營養師。產品選擇「非活化型維生素D」即可（活化型屬於藥品，需醫師開立），並定期回診檢驗血中維生素D濃度是否足夠。
日常中如何補益生菌及補鈣？研發靈感來自於女兒
補鈣食物及益生菌推薦中，起士公爵 X 未來飲食研究所 推出新品「益生菌爆米花」，當中添加了益生菌、牛奶鈣和維生素D。起士公爵James分享，研發靈感來自於他的二位女兒，每次去到超商，孩子總是會想買個零食來解嘴饞，但父母又會擔心孩子吃太多不健康。這時，如果有個健康的零食可供選擇，讓孩子滿足味蕾的同時也能補充益生菌及鈣質，不是一舉兩得？因此研發出這款「益生菌爆米花」。
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