在你的眼中，爸爸是什麼樣的存在呢？
今年起士公爵的父親節主題「有您在，日子就能安穩如山」，呈現了家中總是話不多，但默默付出的堅毅老爸。起士公爵執行長James說，生命中的爸爸總是面對著太陽，希望讓身後陰影足夠庇蔭家中的每一個人，是他們用行動代替言語的愛。
▲ 小時侯的James與爸爸
緊握掌心的時刻，是沈默寡言的爸爸表達愛的方式
回憶起自己的父親，也同樣是如此。「印象中的爸爸話很少，但眼神是很嚴厲的」James說。年輕時就從鄉下隻身到城市裡打拼，父親自己開工廠製造電子電機零件，在外是扛起一間工廠的老闆，回家則是撐起一家的經濟支柱，對孩子的管教也十分嚴格。
在那個年代，打罵式的管教幾乎少不了，不善言詞的爸爸也很難開口說愛，但在關鍵時刻卻都會用行動表達。
James想起國小時，因為考試成績優異，爸爸難得的買給他一支特大的玩具鉛筆，還有一盒繽紛的彩色蠟筆，「這些小禮物我到現在都還留著！」因為這是少數爸爸表達出愛的時刻。
▲ James（右）與弟弟（左）
還有一次，是國小時出了車禍，在路上玩時被腳踏車的鐵片割到，膝蓋上的一塊肉直接被削去，緊急送到診所縫合傷口。
「在那個年代哪有麻醉，就是雙氧水塗一下就直接拿針縫了！」那時候的疼痛感刻骨銘心，但更讓他印象深刻的是陪伴在一旁的爸媽，緊緊握住他的雙手，希望減少他的害怕與不安。平時雖然孩子又打又罵，但在那一刻，留在掌心的溫度讓James第一次感受到，原來這就是父親沒說出口的愛。
學會做信任孩子的爸爸，傳承良善的身教與言教
James坦言，傳統下的管教與溝通方式，很容易會讓孩子對父母產生誤會，難以理解背後的用心，但也促使他在成為父親後，時時問自己：怎麼做可以更好？
「我後來發現，孩子是父母的一部分，但父母卻是孩子的全世界，尤其是年幼的時候，所以我對自己的要求就是，對孩子要做到不吼不叫，並且認知到父母用的語言會對孩子造成很大的影響」James說。
▲ James與二位可愛的女兒
也因此，James跟孩子的互動，都盡量以引導思考代替直接要求。
他舉例，在面對孩子不吃飯時，他會觀察是真的吃飽了，還是挑食所以找理由。或是帶著孩子一起看影片，認識身體需要哪些營養素，引導孩子動手去算出一天要吃多少蔬菜、蛋白質才健康。
還有一次，是五歲的女兒跟媽媽鬧脾氣，因為想要聽睡前故事，但時間太晚被拒絕，而跟媽媽吵鬧，於是他引導女兒嘗試自己立下生活公約，讓女兒自己決定幾點前上床，才能聽故事，之後只能聽音樂。女兒感受到需求被重視，也學會遵守規矩，甚至三歲的妹妹哭鬧時，能換她安撫妹妹。
「如果自己能做好，又哪裡需要被管束？」James說，每當孩子犯錯，先試著給予信任，再引導孩子思考哪裡可以改進，學會為自己負責。透過身教與言教，無形之間形塑孩子良善的價值觀，也能這樣去對待別人。
與另一半互相成為神隊友，做孩子的榜樣
除了言教與身教，James認為與另一半的相處也會深刻影響孩子的成長。
「男人都是當了爸爸之後，才開始學習如何當爸爸的」，James說。女生在懷孕期間，能從身體的連結清楚感受到孩子的存在，而男生是在看見孩子出生那一刻，才深刻認知到自己是爸爸了。
父母的特質不同，能帶給孩子的關心與照顧方式也有別，但不變的都是愛孩子的心。
James笑說，男生大多都稍微遲鈍一點，自己也不例外。多嘗試開啟彼此的溝通、互相尊重，並時時感謝對方的付出，其實就能成為彼此的神隊友，減少誤會與衝突的產生，良好的伴侶關係也能成為孩子學習的榜樣。
「微醺橙香威士忌乳酪蛋糕」向父親深沉又悠長的愛致敬
今年父親節，起士公爵與仕高利達聯名推出「微醺橙香威士忌乳酪蛋糕」，以頂級黑巧克力、醇厚威士忌與酸甜的蜜桔丁，交織出時間淬煉下屬於父親苦甜又微醺的滋味。
這款蛋糕歷經半年時間研發，採用仕高利達12年蘇格蘭威士忌，融合比利時黑巧克力與濃郁可可，又沉又香的韻味就如同父親表達愛的方式，一心總是想讓家人過得更好。而酸甜清新的義式酒釀蜜桔丁，則像是嚴肅老爸偶爾輕鬆搞笑的一面，映照內心的柔軟與溫暖。以這款蛋糕，向父親深沉又悠長的愛致敬！
被問到父親節準備怎麼過？
James說，除了一起吃蛋糕、餐敘外，希望也帶孩子認識爺爺、外公的故事！孩子平常少有機會聽到阿公過往的經歷，藉由這個節日能了解他們的生命軌跡與對家庭的貢獻，對他而言便是有意義的父親節了！
