今年中秋起士公爵推出了不少新品,當中的「紫芋金沙乳酪蛋糕」以及「墨金芝麻費雪」受到相當高的評價!前陣子小嵐邀請粉絲試吃,並寫出品嚐後的真心話,大家都相當用心的給我們回饋,讓我們相當感動!
你也想試試這個2019中秋節甜點界最夯的滋味嗎?讓我們來看看超真實粉絲回饋,一起感受這美妙的甜點饗宴吧!
搶先推薦!費雪系列全新創作!本土香濃黑芝麻x經典法式費南雪 墨金芝麻費雪
紫芋金沙乳酪蛋糕
濃厚大甲芋頭X鹿兒島品種紫薯X鹹香傳統金沙
粉絲1:李O蓁
芋頭味道濃郁,甜度剛好,大概5-6分左右。食材新鮮!(對不新鮮芋頭會過敏的妹妹吃了也沒問題,超喜歡!)
配上底下的甜度較低的乳酪,剛剛好!芋頭起司蛋糕裡面吃的到芋頭跟鹹蛋黃,鹹甜的滋味完全不衝突 ,反而相互帶出芋頭跟蛋黃濃郁的味道,帶有一點鹹味也讓甜點不這麼膩口 。
芋頭跟蛋黃的組合讓人聯想到月餅的芋頭酥,一樣的食材卻有不一樣的組合,熱量也直接少了一半,成份也更健康,長輩接受度也很高,是中秋送禮的健康好選擇!
粉絲2 : Celine Chen
臺人喜食芋頭,也擅長加工芋頭為各式甜品,如:芋圓、芋頭酥、芋仔冰、芋泥蛋糕捲等。而起士公爵的「紫芋金沙乳酪蛋糕」乃東西方經典甜品元素集大成者,是我吃過最特別的一款芋頭乳酪蛋糕!
此款蛋糕主體由新鮮雞蛋、糖、奶油乳酪混拌芋頭及鹹蛋黃烘烤而成,並於表層擠滿甜薯芋泥。入口第一印象是:啊!這是蛋黃酥的概念。蛋糕中的芋頭塊鬆香綿軟,鹹蛋黄碎粒濃郁紮實,與溫和柔潤的奶油乳酪是意想不到的絕配。而 表層的紫薯芋泥膠軟爽滑,清香甜潤,使整體尾韻有蒙布朗感覺。
起士公爵「紫芋金沙乳酪蛋糕」的美好滋味誘人頻頻回首,堪稱當代年節的最佳伴手禮。
不一樣的中秋送禮新選擇,蛋黃控、芋頭控絕不能錯過!紫芋金沙乳酪蛋糕
粉絲3 : 葛O緯
這次剛好跟朋友聚會分享給大家。朋友們都很喜歡起士公爵的包裝,ㄧ致認為非常典雅,顏色選得非常好。
打開後還有貼心的小提醒,教你如何切蛋糕。綜合友人與自己品嚐後感想是,非常好吃!
原本以為金沙只是在上面做點綴,沒想到完美均勻地融合在蛋糕裡,甜甜鹹鹹的非常好吃,而且不膩口,這款真的非常推,很可以。
小缺點是芋頭部分不濃郁,愛芋頭的會失望,不愛芋頭的覺得很可以。
粉絲4: KiKi
身為芋頭控的我,怎麼能錯過品嚐起士公爵推出的紫芋金沙乳酪蛋糕呢?
蛋糕盒&禮袋是選擇了深綠色系搭上金字,看起來非常華麗,送禮會覺得很有面子。
當蛋糕盒一打開,眼前盡是舖滿滿的芋泥裝飾,姊姊馬上說:「哇~看起來好漂亮哦~」蛋糕切開更是驚喜不斷,裡面放了很多鹹蛋黃&紫薯芋泥。
上層芋泥甜而不膩,鹹蛋黃吃起來鹹香鹹香的,而紫薯+芋泥更是超配的,全部搭在一起吃下後,我第一個想法就是「蛋黃芋頭酥耶~」不過不是死甜的那種,剛好是我個人非常喜歡的?
非常推薦給喜歡吃類似中式點心、但又不愛偏甜的人品嚐看看哦。
搶先品嚐!蛋黃控、芋頭控不能錯過的絕美滋味!紫芋金沙乳酪蛋糕
粉絲5: 蔡O芳
芋泥條狀式在最上層看起來很樸實,本來怕芋泥會讓蛋糕太甜膩,沒想到切開後每一口幾乎都有鹹蛋黃中和芋泥的甜,蛋糕也很溼潤,雖然是起士蛋糕,但仍然吃的出鹹蛋黃的香,味道完全沒有被掩蓋掉,這個很厲害。
粉絲6: 李O皇
來自美食之都台南的品牌,沒有一定的戰力是無法在這裡存活的,起士公爵便是在台南眾多甜點之中,殺出自己一條活路的品牌。他們家的商品從包裝到產品的外在,都是純樸不鋪張但富有獨特的氣質,雖不是特別亮眼,但偶然嘗到一口便讓人心動不已。
這款蛋糕如同其他產品帶來的驚艷,在樸實的外表下,帶來馥郁的口感與香氣,對喜歡澱粉還有扎實口感的我,這款4D無添加的蛋糕竟然也打動了我。
且不談鹹蛋黃和芋泥和乳酪蛋糕巧妙搭配帶來的美好,必須一提的是店家的顧客服務做得非常好,包裝的每個細節,包含分切、保存方法,還有包裝上的裁切線,樣樣都凸顯了公爵對產品的用心,是不可多得的好品牌。
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粉絲7 : Ashley
大推紫芋金沙乳酪蛋糕~佳節團圓首選!向來喜歡芋頭恬淡香氣及綿密不厚重的口感,第一次體驗芋頭搭上乳酪蛋糕,味蕾有了新的感受,濃郁奶香加上芋頭清甜滋味整體感受多層又細緻~上頭加上來自屏東高品質鹹蛋黃點綴,有畫點睛效果,感受到起士公爵別具心裁的成果。適合與值得用心相處的人一同品嚐~
粉絲8: 李O欣
從打開蛋糕盒處處是驚喜,夢幻紫色的賣相都不捨得將它切來吃,這次試吃的是紫芋金沙乳酪蛋糕,本來想說芋頭搭配乳酪蛋糕會不會很奇怪,一試發現芋頭香氣搭配蛋黃點綴以及起士公爵的乳酪基底,鹹甜鹹甜配合的恰到好處。
喜歡起士公爵綿密的乳酪蛋糕,加上這次的紫芋泥,可以深深感受到起士公爵的用心??????
今年秋季最心動的滋味!中秋不送月餅,改送紫芋金沙乳酪蛋糕吧!
中秋送禮不要月餅?來點特別的!墨金芝麻費雪
嚴選濃郁純正台南佳里「芝麻先生」黑芝麻經典入餡!
「北緯23度,東經120度。」
全世界最好的芝麻,就住在這裡。
粉絲1:李O馨
我對起士公爵的品牌印象,一直都是比顧客更在乎我們吃進去了哪些東西。因此索性拋開罪惡感,一次就開封兩包,大快朵頤一番。
起士公爵的費雪產品,我吃過鳳梨以及咖啡桂圓再加上這次的芝麻等三種口味,尤以此次的芝麻最讓我驚豔,芝麻控加上甜點控的我一次大滿足!吃過各種不同的黑芝麻甜點,想不到還有芝麻口味的費南雪。
照著貼心的門市人員以及說明書上的食用建議,先放入烤箱烤2分鐘,再靜置一段時間。咬下去的瞬間,起初是先注意到嘴裡充斥著厚到不行的芝麻香,再來,無論是糕體亦或是裡面的餡料,都在嘴裡各司其職,全力盡著本分,散播濃郁的香氣,口感有點像芝麻磅蛋糕,咬起來更是真誠踏實,宛如起士公爵一直帶給客人的形象。不枉在甜品界自稱「公爵」,非常值得。
粉絲2: Tseng
造型滿意度:外型樸實,包裝超愛(我愛的墨綠+金邊點綴)
口感風味:口感有一點像狀元糕,但沒那個軟爛,我覺得烤過以後,芝麻的香味非常怡人,是甜而不膩的好東西。
當時與誰分享:與我的好友!
喜歡程度:4/5顆星
給起士公爵的一句話:很謝謝你們用心做每一份甜點,讓吃點心不再是個負擔,而是與茶共舞的好時光。
粉絲3:耕O蔡
這次嘗試看看起士公爵的其他產品,和乳酪蛋糕一樣沒有讓我失望!
這次試吃的是芝麻費雪,一開始外型方形可愛,但很擔心吃起來會是馬來糕的口感,沒想到一開封就有很濃的芝麻香味!
芝麻口味蛋糕體讓我很驚艷可以單吃,鬆鬆軟軟的口感加分很多,喜歡芝麻的朋友應該會很喜歡,這次一樣有拿去給同事與家人分享,都有超好的評價耶!
粉絲3:Mentori
身為一個芝麻控,任何有關芝麻的食物我都不想錯過!
泡杯茶,吃了濕潤、來自台南佳里的黑芝麻醬,超滿足的!
取件時門市有教可以先回烤一下會更好吃,所以我試著用預熱後160度的烤箱回烤3分鐘,得到外酥內軟,芝麻香氣更濃郁的墨金芝麻費雪。
和家人一邊聊天一邊喝茶吃著墨金芝麻費雪,有什麼比這個更開心的呢!
我很喜歡起士公爵和在地好食材結合的用心!
粉絲4:陳O琳
墨金芝麻費雪的包裝比較低調,深綠色包裝盒配上燙金字樣,沈穩內斂的感覺還蠻適合較為傳統的芝麻口味。
打開盒子看見貼心的食用說明,文案和照片讓人迫不及待想吃吃看。我非常喜歡芝麻,尤其是黑芝麻醬!黑芝麻的香氣和味道確實很棒!尤其是加熱之後,濃郁芝麻香撲鼻而來,恰到好處的甜度,讓人一口接一口停不下來,芝麻內餡讓費南雪更濕潤美味。
墨金芝麻費雪的單一包裝和常溫保存特點很適合當成外出點心,起士公爵一貫的純粹無添加,讓身為媽媽的我放心讓寶貝女兒食用,看她大口吃著,滿足口腹之慾的同時更補充了滿滿鈣質,野餐郊遊簡單又方便。
費雪系列全新創作!本土香濃黑芝麻x經典法式費南雪 墨金芝麻費雪
粉絲5: Ava
起士公爵的中秋送禮新選擇~「墨金芝麻費雪」!第一次吃到有包餡的費南雪,而且還是充滿中式意象的芝麻口味,本身蛋糕體就有芝麻的香氣,再搭配濃濃的芝麻醬內餡,雖然濃郁但是不甜膩,是很吸引人品嚐的滋味。
一口咬下有芝麻顆粒、芝麻蛋糕跟芝麻醬三種不同層次的口感,尤其稍微加熱過後吃,口感跟常溫的吃起來更顯鬆軟而且香氣更明顯,真的有滿滿的幸福感耶!
粉絲6:林O潔
從外觀包裝上沈穩的深綠色就深得我心,一拆封就是濃郁的芝麻香氣撲鼻而來,健康取向的芝麻就算一口接一口也沒有罪惡感。
烤過之後,跟家人們一起當茶餘飯後的點心,口齒留香中度過快樂的假日時光。起士公爵的費雪系列,這次的芝麻口味最讓我回味無窮,是做夢都會想念的香氣。
粉絲7: Yin Sweet
起士公爵的包裝一向都非常有質感!買過起司蛋糕及生巧克力與皇家布朗尼都很滿意!此次在坐月子期間與媽媽一起享用墨金芝麻費雪,芝麻香氣濃郁迷人,口感紮實!烤過後帶點酥軟!真的是好棒的下午茶時光且健康營養,完全沒有負擔!果然如同你們的理念簡單真實❤️值得令人喜愛與信任!
2019中秋甜點長輩指定最愛款!本土香濃黑芝麻x經典法式費南雪 墨金芝麻費雪
感謝所有粉絲對起士公爵的鼓勵與甜點心得回饋!期待以甜點和大家一同創造更多美好的故事!