▲時光淬釀、醇厚沉穩，最懂老爸的「曼特寧威士忌乳酪蛋糕」
在你印象中，父親是什麼模樣？沉默、話不多，還是力量及權威的象徵？今年父親節，起士公爵執行長James從濾鏡、多元身分和溝通3個視角來看待「父親」這個角色，讓我們更懂父親。
創業之後才真正懂得父親
人生的很多爭執與困惑，往往都是因為只站在自己的角度去看事情，如果換個角度、換個位置，也許就能豁然開朗。
記得20多年前父親事業遇到瓶頸，母親召集全家人說明家裡的經濟狀況，當時我衝口而出，對父親說：「怎麼會變成這樣？」父親只是低頭沉默不語。
直到自己創業後，一直投入研發與開發軟體，殊不知只專心堅持做這些事，卻遇到百貨公司的款項要2個月才能入帳，導致付不出員工薪水，只能用信用卡預借現金應急，我才體會到「原來我也沒多厲害…」
▲James與父親（左一）、及二位可愛女兒們
尤其在成為父親後，James更能明白哪有願意讓家庭吃苦受罪的父親？能夠更好，誰會想要搞砸呢？
成家後，曾經遇到營運不如預期時，雖然很努力，卻始終沒有好轉。這時我才真正懂得當年父親做生意有多麼不容易，他是絶對不希望拖垮家裡經濟，為了家人拚命工作，但從來沒有聽過父親喊累、喊苦，「原來，父親就是這種心情阿！」。
學習成為另一半的「神隊友」
其實我們都是戴著濾鏡在看別人，因為生活背景、價值觀、認知不同而形成的濾鏡，從而產生許多情緒與摩擦──
「我已經很努力了，你還覺得我不夠努力」、
「我以為已經做到100分，沒想到你永遠都不滿意」……
James分享，記得女兒剛出生時，有次想幫忙泡牛奶，就問太太：「這次加3匙嗎？」結果太太沒好氣的說，「這麼久了，你還不知道加幾匙？」但他明明就看過太太泡牛奶時會視狀況加入不同匙量的奶粉，讓他備感不解。
其實我們需要的是在忙碌的生活中多了解、與交換彼此觀點與不同的標準，並以求知的態度把握機會了解對方的【解題技巧】，否則在忙碌的工作與育兒生活中就容易產生摩擦，徒勞浪費幸福陪伴的機會，那多可惜啊！
男人是當了爸爸之後，才開始學習如何當爸爸
女性因為天性使然，加上在懷孕期間與孩子建立緊密的情感連結，對寶寶的每個動作、表情都瞭若指掌，而男性相對在這方面較為遲鈍，所以女性就會不理解── 為什麼男生對寶寶晚上睡覺哭鬧沒感覺、搞不懂寶寶的反應需求？
James分享，從生理和人類學的演化，男性負責出外打獵，回到家就是要休息和放鬆，而女性從事家務勞動，尤其對孩子的事特別在乎，因此會覺得另一半應該「跟我是同一個頻率，為什麼都是我在辛苦，你什麼都不會？」在先天條件上，男性很容易就成為被埋怨的角色。
在育兒的這門學分，爸爸比媽媽晚了十個月，被視為「豬隊友」也是理所當然。在日常生活中，不見得每件事都會先做溝通，所以不曉得對方的標準，最後就變成一方覺得「你為什麼這樣做」、「你連這個都不知道」；而另一方覺得「我怎麼會知道這樣不可以」…因為不理解而帶著不舒適或埋怨的情緒。
但男性可以表現出努力學習，「也許現在做得不夠好，但我會慢慢進步」，女性或許可以從先天優勢的角度來看待另一半，他並不是刻意成為「豬隊友」，只是還在學習趕上學姐的腳步。隨著時間推移，「豬隊友」慢慢地會成為「神隊友」!
有品質的溝通與陪伴
受到傳統家庭觀的影響，女性早就習慣了媳婦、太太與母親等多元身分，到後來還兼顧職業婦女的角色；男性相對較為單一，時刻保持權威形象，而父親通常給人不容易親近或不輕易表露情感的感覺。
身為父親的James認為，「男性應重新學習跟適應女性已經習慣一、兩千年的身分切換，也許我們不容易敞開心扉溝通，但可以多嘗試。」以和孩子的互動來說，通常大人都是站著和孩子說話、用命令的口氣，「不行做這個、不准那樣……」。 如果每一天可以有10到20分鐘，蹲下來或坐著，跟孩子平視的對話，用孩子的高度看世界，同理孩子的想法，做到有品質的溝通與陪伴。
曼特寧威士忌 Ｘ 我愛豬隊友 致敬老爸！
今年父親節，起士公爵以【爸爸的雙面人生】為主題，推出「曼特寧威士忌乳酪蛋糕」獻給白天是在外辛苦打拚事業的無敵戰士老爸！完美融和了威士忌酒香、咖啡苦韻，搭配香甜軟糯的糖漬粟子內餡，入口即化鬆軟綿密，一如父親表達情感的方式，既獨特、又讓人回味再三。
另一款父親節推薦則為集眾多獎項於一身的「我愛豬隊友原味乳酪蛋糕」，比起市售乳酪蛋糕的熱量減少15%、糖分降低35%，採用澳洲頂級凝脂乳酪、殺菌蛋液和少量的糖，將純粹的食材烘出最真實的滋味！蛋糕烙印以身穿超人服、手拿九齒釘耙的專屬圖騰及「我愛豬隊友」的最萌表白，俏皮傳達對父親的超級愛意。
▲「我愛豬隊友乳酪蛋糕」獻給在育兒方面偶爾還是會幫倒忙，是媽媽眼中豬隊友的可愛爸爸
今年父親節檔期期間，起士公爵也邀請大家一起分享「我家的豬隊友做過的荒唐事」，就有機會免費獲得父親節限定的「我愛豬隊友乳酪蛋糕」，重溫老爸過往的趣事！
