輕生活新提案：生活是80%的健康，佐著20%的放縱

　　起士公爵長期從醫學角度進行甜點的食物設計，並著重在「食物教育」的議題上，希望能分享正確的營養知識給大家，讓顧客明白我們的甜點如此「純粹」的原因，以及對食材精挑細選的堅持。

　　相信許多人每一年的新年願望都跟小嵐一樣，期待自己能達到對於身材的要求，變得更健康更迷人！那麼，曾經嘗試「飲食控制」的你，今天就一起來聊聊這個議題吧～

總是對熱量斤斤計較，美食當前卻又受不了誘惑？

　　你有沒有過這樣的經驗：某一天終於下定決心要開始控制飲食，將三餐全面改為「健康」的食物，但心中卻仍時常想念那些誘人的美食，朋友們的飯局也只能忍痛拒絕。

　　於是堅持不到幾多久，在某一次的強烈誘惑下乾脆直接放棄原則（哈），以那些熱高熱量的美食好好犒賞自己一番！在一瞬間得到歡快地滿足，但隨後又是滿滿的罪惡感。就這樣，不斷的惡性循環……

　　　　
　　沒錯，以上就是小嵐的真實故事（哭）熱愛美食更是瘋狂甜點控的我，對於要全面嚴格的飲食控制有著極大的困擾，下載各種飲食控制app，鑽研飲食控制減肥，但是朋友一約，美食當前就瞬間破功！

　　到底該如何控制飲食？經過反覆嘗試，最近小嵐發現了一個更為「人性」飲食規則，而這個方式也讓喜歡聚會的我能恣意與朋友享受美食，同時又能吃得無罪惡感！不瞞您說～嘗試這個方法後，最近小嵐整個生活步調變得愉悅，身心也變得輕鬆了呢！

　　到底是什麼神奇的方法呢？其實它是一個簡單的新「觀念」，每一個人都能從生活中去執行，而著個方法也一直風靡著名模時尚圈喔！

風靡模時尚圈的飲食法則大公開，這樣吃擁有模特兒身材！

　　這符合人性的飲食規律名為「8020法則」（80/20 rule），它指的是：一天80％的時間選擇健康無負擔的食物，20％可以自由放縱，留肚子吃些讓你快樂的食物。而這個概念其實出自名模米蘭達可兒（Miranda Kerr）的健身方法，她也表示：「食物是朋友，堅持下去才是瘦身的關鍵。任何食物適量攝取對身體都是好的。」（"Food is my friend, and consistency is the key. I believe that everything in moderation is best."）

　　此外，潔西卡艾芭（Jessica Alba）的體重控制的教練Yumi也表示：「你無法100％控制你自己的胃口，但是你可以從中利用80％節制自己。」（"You can't be 100 percent all of the time, but you can be 80 percent all of the time."）畢竟，找到一個舒服的方式，讓自己在為目標努力中能夠喘息，才有動力堅持下去！而這就是80/20法則可以讓我們容易長期堅持下去，成為良好的飲食習慣的最大原因。

參考資料：This Rule Could Be the Key to Losing Weight